Makhina’s Blog

>

Sanırım son zamanlarda bir çok blog arkadaşımda Sinangil unları ile yapılmış tarifleri gördünüz.Ben de denemek istedim ve Limonlu kekunu ile limonlu kek yaptım harika oldu.Mis gibi limon kokuyor ve çok güzel kabardı tavsiye ederim.
Ben Konya’da heryerde bulamıyordum ama Sinangil unlarına attığım mail sonucunda Adese marketlerinde satıldığını söylediler.Adese marketlerinin her şubesinde yok ama müşteri  hizmetlerine söylediğiniz zaman bir daha ki gidişinizde raftaki yerini almış oluyor.
Gelelim tarife..Her hamurişinde olmasa da kek ve kurabiyelerde hakikaten güzel yaptığım söylenir yiyenler tarafından…
Limonlu Kek
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
125 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 paket Sinangil Vanilya
3 su bardağı Sinangil Limonlu Kekunu(Kabartma tozu içinde)
yukarıdaki malzemeler standart 26 cm kek kalıbı içindir.

Yapımı:Yumurta ve şekeri mikserde şeker eriyinceye kadar çırptım.
Margarini ilave edip tekrar çırptım.Un ve  vanilyayı( da ekleyip tekrar karıştırıp margarinle yağladığım kalıba döktüm.
Kabartma tozu kullanmadım Sinangil kekunları karışımlarında kabartma tozu zaten var.
180 derece de pişirdim(benim fırınım turbo bu yüzden pişirme öncesi 1 su bardağı fırının tabanına su döküyorum kuruma yapmadan çok güzel pişiyor.
Malzemesi az ama tadı enfes bir kek tavsiye ederim.

>

 Bugün burada hava soğuk ve sisli oğlumun canı sıkılıyordu hadi gel pasta yapalım dedim ve oğlumla beraber yaptık,minik minik elleriyle çogunu o yaptı sonra yemekteyiz oldum,oktay usta oldum diye sevindi :)sayfama gelenler bilir ben genelde pasta v.s yayınlamazdım canı çekenler olur vebaline girmeyim diye ama bu kolay ve masrafsız sanırım herkes yapabilir ve ya alabilir.
Gelelim tarife tuzlu kurabiye ama oğlum anne pastanedeki kurabiyeler gibi yapmışım diyince adını pastane kurabiyesi koyduk.
malzemeler : 1 pk.yumuşak margarin;
1 çay bardağı yoğurt;
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 pk.kabartma tozu,
1 çay kaşığı mahlep,
1 çay kaşığı tuz ,
aldığı kadar un(4,5 su bardağı civarı)
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine.
tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaptım,merdane ile açıp kalıplarla kesip,yağlanmış tepsiye dizdim,üzerine yumurta sarısı sürdüm.oğlum çörek otu sevmiyor o yüzden bazılarına çörek otu koydum.180 derecede 15-20 dakika pişirdim.oğlumun eline sağlık ,afiyetler olsun 🙂

>

>sevgili arkadaşım http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ iftar bereketi etkinliğinin ev sahibesi kendisinin daveti üzerine bende irmik helvasıyla katılıyorum.kendisine kolay gelsin..gelelim tarife hepimizin bildiği irmik helvası işte :))ben bu kez sizler için ölçtüm normalde göz kararı yapıyorum.sizde kendinize göre ayarlayın..1 su bardağı orta irmik , 1 su bardağı şeker,2 su bardağı süt,4 yemek kaşığı tereyağ.tereyağ ile irmiği kavurdum,ben şekeri önce attım karamelize olunca daha çok seviyorum bir iki dakika şekerle kavurduktan sonra sütü ilave edip karıştırdım suyunu çekince pilav demler gibi demledim tane tane güzel olmuş :))üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata serptim…

yine bi sobe arkadaşım http://aylinhobi.blogcu.com sobelemiş sağolsun bu konuda gecen senede sobelenmiş ve cevaplamıştık merak edenler buradan cevapları okuyabilir…tekrar yazmadım aynı cevaplar olacağı için arkadaşımı da kırmak istemedim davete icabet etmek gerek değil mi….!?ben kimseyi sobelemiyorum :))yeni bir sobeye kadar :))

sevgili arkadaşım http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ iftar bereketi etkinliğinin ev sahibesi kendisinin daveti üzerine bende irmik helvasıyla katılıyorum.kendisine kolay gelsin..gelelim tarife hepimizin bildiği irmik helvası işte :))ben bu kez sizler için ölçtüm normalde göz kararı yapıyorum.sizde kendinize göre ayarlayın..1 su bardağı orta irmik , 1 su bardağı şeker,2 su bardağı süt,4 yemek kaşığı tereyağ.tereyağ ile irmiği kavurdum,ben şekeri önce attım karamelize olunca daha çok seviyorum bir iki dakika şekerle kavurduktan sonra sütü ilave edip karıştırdım suyunu çekince pilav demler gibi demledim tane tane güzel olmuş :))üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata serptim…

yine bi sobe arkadaşım http://aylinhobi.blogcu.com sobelemiş sağolsun bu konuda gecen senede sobelenmiş ve cevaplamıştık merak edenler buradan cevapları okuyabilir…tekrar yazmadım aynı cevaplar olacağı için arkadaşımı da kırmak istemedim davete icabet etmek gerek değil mi….!?ben kimseyi sobelemiyorum :))yeni bir sobeye kadar :))

> Arkadaşım yemekguncesinin daveti üzerine bende puf böregi ile katılıyorum.
malzemeler:1 su bardağı su,1 pk.instant maya,tuz ve aldığı kadar un
yapımı: tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz,hamuru açıp iç koyup kapatıp bardakla kesiyoruz ki şekli daha düzgün ve top top oluyor,içine ben peynir maydanoz koydum.kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun….

Arkadaşım yemekguncesinin daveti üzerine bende puf böregi ile katılıyorum.
malzemeler:1 su bardağı su,1 pk.instant maya,tuz ve aldığı kadar un
yapımı: tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz,hamuru açıp iç koyup kapatıp bardakla kesiyoruz ki şekli daha düzgün ve top top oluyor,içine ben peynir maydanoz koydum.kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun….

>